Пелтер Совиньон Блан

Легкое, острое и ароматное вино с сухим послевкусием. Характеризуется цитрусовыми нотами помело и лайма, травянистыми ароматами с тропическим оттенком. Вино произведено из 100% винограда сорта Совиньон Блан. Виноград собирали вручную в начале лета, чтобы сохранить свежесть вина и высокий уровень кислотности. Грозди отделяли от переплетения и сдавливали их кожицу путем нежного и медленного сдавливания. Процесс ферментации проходил при низкой температуре 12 градусов в течение месяца.