Винодельня Маргалит

Небольшая семейная винодельня, основанная в 1989 году. Владельцы винодельни Яир Маргалит и его сын Ассаф отдают предпочтение классическим бордоским сортам Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, поэтому винодельня ориентируется на производство этих вин.

Первый коммерческий маркетинг вина (каберне-совиньон урожая 1989 года) произошел после многих лет домашнего и экспериментального производства и бесплатного распространения вин среди друзей. Интерес общественности к маленькой винодельне с годами рос, и это, вероятно, по двум причинам: во-первых, это была первая небольшая коммерческая винодельня, появившаяся на ландшафте израильской винодельческой промышленности, которая полностью контролировалась старыми, крупными и средними винодельнями. винодельни небольшого размера. а во-вторых, из-за качества вина и его уникальности.